Category: diet


Susu Kedelai Organik

Bikin posting baru sekalian pamerin barang dagangan nih, semoga teman-teman ga merasa terggangu ya….

Happy reading!

Ini adalah beberapa keunggulan dan manfaat susu kedelai organik:

1. Nilai protein kedelai menempati urutan teratas dalam Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score (PDCAAS) dengan nilai 1.0. Ini berarti protein kedelai mengandung protein terlengkap dan dapat digunakan sebagai pengganti protein hewani.

2. Kalsiumnya membantu meningkatkan kepadatan tulang, menguatkan tulang dan secara bersamaan mencegah terjadinya keropos tulang (osteoporosis).

3. Isoflavoines membantu menurunkan kadar kolesterol dan mencegah penyakit kanker.

4. Kacang kedelai mengandung vitamin bermanfaat seperti B, D dan E.

5. Lecithin membantu mengatur tingkat kadar kolesterol, meningkatkan daya ingat mencegah terjadinya penyakit Alzheimer’s.

Perbandingan umum antara Susu Sapi dan Susu Kacang Kedelai

SUSU SAPI SUSU KACANG KEDELAI
Mengandung kolesterol Tidak mengandung kolesterol
Mengandung protein yang lebih rendah dibandingkan telur, daging, ikan dan keju Mengandung protein 11 kali lebih tinggi dari susu sapi, 3 kali dari telur, dan 1,5 kali dari keju
Protein hewani Protein nabati
Protein hewani yang berlebihan dapat menjadi tidak sehat Protein nabati lengkap yang diperlukan oleh tubuh
Dianggap mengandung kalsium yang mencukupi memberikan kalsium, namun tidak dapat mencegah kehilangan kalsium atau memberikan cukup perlindungan dari rapuh tulang Mengandung kalsium 3 kali lebih tinggi dibandingkan susu sapid an menjaga kandungan kalsium di dalam tulang untuk mencegah kerapuhan tulang.
Untuk anak-anak dan bayi normal (kecuali bagi mereka yang alergi terhadap susu sapi) Untuk anak-anak dan bayi normal (termasuk bagi mereka yang alergi terhadap susu sapi)
Tidak mengandung Isoflavone Banyak mengandung Isoflavones
Tidak mengandung Phytoesrogen Mengandung Phytoesrogen asli
Tidak mengandung Lesitin Mengandung Lesitin
Tidak mengandung saponin yang hanya terdapat pada diet sayur-sayuran Mengandung saponin

Nah.. Ada nih Susu Kedelai Organik “Melilea”

Kacang kedelai yang berasal dari Heilong Jiang Cina telah terkenal diseluruh dunia dengan kualitas terbaik karena berasal dari lingkungan tanah yang subur dan air yang bebas dari polusi, selain itu iklim yang sesuai juga merupakan salah satu penyumbang terhadap kualitas kacang kedelai yang diproduksi dikawasan ini. Rasa berbeda tanpa bahan pengawet dengan proses pembuatan yang unik dan kualitaskacang kedelai yang baik, serta kupas kulit dan lepas biji kacang membuat kadar purin berkurang. Kebaikan dan nilai gizinya tetap dijaga tanpa tambahan bahan pengawet. Minuman Instan Melilea Susu Kedelai Bubuk dengan rasa lembut dan asli tanpa rasa langu.

Kacang kedelai,terkenal dengan nilai gizinya yang tinggi, mengandung protein lengkap dan mengandung 8 asam amino yang penting dan diperlukan oleh tubuh manusia. Tidak seperti makanan lain yang mengandung lemak jenuh dan tidak dapat dicerna khususnya pada makanan hewani, kacang kedelai tidak mengandung kolesterol, mempunyai rasio kalori yang rendah dibandingkan protein dan sebagai makanan yang tidak menggemukan. Kacang kedelai juga mengandung kalsium, besi, potassium, phosphorous,kaya vitamin B kompleks

Melilea Susu Kedelai cocok dikonsumsi :

  1. Penderita penyakit maag, saat penyembuhkan penyakit diabetes, ginjal, anemia, rematik, diare, hepatitis, hipertensi,mencegah osteoporosis (pengeroposan tulang) dan menurunkan berat badan
  2. Bayi: sangat sesuai bagi bayi yang mempunyai masalah sistem pencernaan dan alergi terhadap susu sapi.
  3. Anak anak: Memberikan makanan yang bergizi untuk memperkuat daya ingat serta meningkatkan pertumbuhan badan.
  4. Wanita Hamil dan menyusui: membantu memberikan gizi yang mencukupi serta kalsium dan protein baik untuk Ibu maupun bayinya dan membantu produksi ASI bagi Ibu menyusui.
  5. Remaja dan Dewasa: Membantu menurunkan kolesterol serta memberikan gizi yang diperlukan.
  6. Lanjut Usia: Membantu menghasilkan tenaga dan meningkatkan kesehatan secara umum

Keunggulan dan Manfaat Kandungan Susu Bubuk Kedelai Melilea

Terbuat dari kacang kedelai organik bebas dari GMO (Genetically Modified Organism)

– Protein Tumbuhan

  1. Setiap 100 gram Susu Kedelai Bubuk Melilea mengandung 23 gram protein.
  2. Mengandung 22 jenis asam amino, termasuk asam amino yang dibutuhkan oleh tubuh.
  3. Omega 6 dan omega 3.
  4. Protein Disgestibility Amino Acid Score (PDCAAS) = 1.0.

– Isoflavon

Sejenis phytonutrien yang strukturnya sama dengan struktur estrogen

  1. Setiap 100 gram Susu Kedelai Bubuk Melilea mengandung 23 gram protein.
  2. Mengandung 22 jenis asam amino, termasuk asam amino yang dibutuhkan oleh tubuh.
  3. Omega 6 dan omega 3.
  4. Protein Disgestibility Amino Acid Score (PDCAAS) = 1.0.

– Mineral

  1. Kalsium, magnesium, zat besi, potassium, fosfor, selenium, dan zink. Kalsium membantu meningkatkan kekuatan tulang serta mencegah osteoporosis.
  2. Selenium adalah antioxidan yang membantu kita mengoksidasi lemak dari sel tubuh.

– Lesitin

  1. Menurunkan LDL.
  2. Mengurangi risiko serangan jantung dan tekanan darah tinggi.
  3. Menguatan sel tubuh.
  4. Membantu dalam perkembangan sel otak.

– Saponin

Mengurangi pengumpulan radikal bebas yang menyebabkan risiko kanker.

Dalam satu butir biji kacang kedelai mengandung :

  1. Karbohidrat ……………………… 15 %
  2. Protein …………………………….. 38 %
  3. Asam Lemak Tak Jenuh ……..18 %
  4. Vitamin B, D dan E
  5. Mineral-mineral seperti kalsium, magnesium, zat besi, phosphorus, potassum, selenium dan zinc
  6. Kelembaban (air) ……………. 10 %
  7. Serat (fiber) ……………………. 15 %
  8. Macam-macam Phytonutrients seperti Lesitin, saponin dan isoflavones

 

Let’s Go Organic…!

note: kalau teman-teman berminat, just call me ya… 🙂

khasiat sayur dan buah (1)

Ini beberapa khasiat sayuran dan buah-buahan :

1. Kacang keledai: Protein penting untuk menyeimbangkan tingkat pH dalam tubuh, menghasilkan antibodi, mengatur tingkat kelembaban, membekukan darah, dan meningkatkan produksi air susu selama priode menyusui.

2. Jahe: Dapat menghilangkan gejala-gejala pilek dan menyembuhkan peradangan pada kulit dan masalah pencernaan usus.

3. Dulse: Mencegah tekanan darah tinggi, kencing manis, penyakit syaraf dan kanker usus besar. Disamping itu Dulse juga memelihara kesehatan gigi serta keindahan rambut dan kulit.

4.  Sekam Gandum (Oat): Kaya dengan vitamin B lengkap dan mengandung zat-zat murni yang berasal dari dalam tanah dan berkhasiat untuk menyembuhkan wasir, sembelit, mencegah penuaan kulit agar kulit terasa lembut dan halus. Sekam gandum juga dapat mengurangi kolesterol, mencegah penyakit jantung dan tekanan darah tinggi.

5. Spirulina: Sejenis tumbuh-tumbuhan laut mikroskopik yang kaya akan gizi. Spirulina merupakansejenis makanan paling lengkap yang memberikan protein, vitamin, klorofil, betakaroten, mineral, dan lain sebagainya. Spirulina juga dapat menambah tenaga, menyeimbangkan hormon tubuh, menetralisir tingkat pH tubuh serta menghindari berbagai jenis penyakit mineral.

6. Rempah-rempah: Kaya dengan serat tumbuhan dan mineral monoritas yang dapat membantu proses pembersihan racun.

7. Cranberry: Sumber yang baik akan vitamin C dan fiber. Tinggi akan anti onsidan dan meningkatkan kekebalan tubuh. Vitamin C yang ada dalam Cranberry berguna untuk mencegah resiko terjadinya infeksi pada saluran kencing, menghilangkan racun yang berasal dari peredaran darah serta membantu mengurangi pelekatan bakteri pada gigi, sangat bagus mengobati bisul, mencegah resiko terjadinya penyakit jantung, dan menghambat pertumbuhan sel kanker serta mengurangi kerusakan pada sel-sel pada otak yang berhubungan dengan stroke.

8. Rose Hips: Pada umumnya terdapat Vitamin C di dalam Rose Hips, tetapi juga merupakan salah satu tumbuhan yang kaya akan flavoids, yang berguna untuk meningkatkan metabolisme tubuh akan vitamin. Juga dapat mencegah resiko terjadinya infeksi ginjal, mengurangi gejala pusing-pusing serta sangat berguna untuk mencegah terjadinya masuk angin, lemas, susah BAB, infeksi dan masalah yang terjadi di kantung kemih.

9. Apel: Banyak vitamin yang ditemukan di dalam apel terutama yaitu vitamin C. Sumber yang sangat baik akan fiber, yang berguna untuk menurunkan kolesterol. Apel juga mengandung mineral-mineral yang sangat berguna bagi tubuh kita. Di dalam apel juga terdapat flavoids, anti oksidan yang memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah resiko gejala penyakit jantung dan kanker.

…itu beberapa contoh sayur dan buah yang bisa menjadi pilihan untuk kita konsumsi kita, bisa dijadikan jus atau dalam bentuk santapan lain sesuai dengan selera dan kebutuhan.

Semoga bermanfaat ya….

Let’s go Organic…

lanjut ke artikel khasiat sayur dan buah (2)

note: disadur dari melilea.com organic food